Условия хранения муки в домашних условиях - Рецепт медовухи - приготовление медовухи в домашних усло
Домашний фирменный алкоголь [Наталия Юрьевна Попович] (epub) читать онлайн
Нет такого человека, который бы никогда не слышал о медовухе. В этом ничего нет удивительного, ведь хмельной напиток из меда начали делать на Руси достаточно давно. Для сбраживания в мед добавляли хмель и разные ягоды — вишни, сливы, клюкву. Медовое сусло бродило благодаря диким дрожжевым грибкам, попадавшим из внешней среды и кроме них никакие дрожжи для медовухи были не нужны.
Добавлено , Цитата MrDAnger нашел одно у них на сайте дображивающее, но оно безалко Там кстати тоже лагерные дрожжи, потому что при комнатной температуре не бродило, да и дрожжей особо не было. Померил НП, была 1. Я веду речь про Ниппель Тверской козёл в 4 литровых баклашках. Прикрепления: Далее прет сивуха Это и в оригинальном патенте указано, я даже путь к нему приложил
Каталог ферментов Каталог спиртовых дрожжей. Зерновой самогон подобен чистозерновому пивоварению. Не столько из-за схожих этапов приготовления, сколько из-за родственной философии — чтобы приготовить что-то стоящее, нужно приложить к этому значительные усилия. Такая философия отпугивает новичков, не готовых вкладывать со старта много сил, времени и денег, а также связывать свою жизнь с часто капризным солодом. С сахаром работать проще, несмотря на то, что это обходится дороже, а напиток лишен сколько-нибудь приятных вкусовых ощущений от исходного сырья. Ферменты в данном случае являются неким промежуточным звеном, связывающим эти два непохожих мира.
